日常日子中，把不濾干水的刀直接放在刀架上，一朝一夕刀架就會(huì)發(fā)霉。想想刀架發(fā)霉了，上面的斑斑點(diǎn)點(diǎn)，再用來切菜，不只影響心境，還會(huì)危害身體健康。刀架究竟要怎么保養(yǎng)呢?發(fā)霉了該怎么處理呢？

一、刀架的款式

1.不銹鋼刀架

不銹鋼刀架是很多家庭都喜歡的一款刀架，由于它的長(zhǎng)處具有防水防潮、實(shí)惠耐用。比較其他刀架，這款刀架規(guī)劃精巧，防銹作用好，是廚房刀架的更佳挑選。

2.木質(zhì)刀架

木質(zhì)刀架由*********的木材制成，實(shí)用性強(qiáng)，運(yùn)用起來簡(jiǎn)略便利。很多家庭購買這款刀架不只看中它這兩個(gè)長(zhǎng)處，還看中它環(huán)保的特點(diǎn)。比較不銹鋼刀架，木質(zhì)刀架更符合健康集體的需求。

3.塑料刀架

塑料刀架在咱們的日子中也比較常見，它的長(zhǎng)處是價(jià)格便宜，因此部分家庭購買這種刀架看中的便是它這一點(diǎn)。別的，有的家庭也會(huì)由于塑料刀架防腐性很強(qiáng)而購買它。但比較不銹鋼刀架和木質(zhì)刀架，塑料刀架防銹功能差，并且不耐用。

二、刀架怎么保養(yǎng)防霉

1.堅(jiān)持刀架枯燥

刀架發(fā)霉的首要原因是刀架上有水，濕潤(rùn)的環(huán)境會(huì)是霉菌生長(zhǎng)，所以及時(shí)擦干刀架、堅(jiān)持刀架枯燥是預(yù)防刀架發(fā)霉的有效方法。別的，如果只堅(jiān)持刀架枯燥，不堅(jiān)持刀具枯燥，刀架相同簡(jiǎn)略發(fā)霉，主張運(yùn)用完刀具后，及時(shí)擦干刀具上的水，養(yǎng)成良好的日子習(xí)慣。

2.刀架發(fā)霉整理方法

在刀架上噴施除霉劑后等待30分鐘，待刀架完全枯燥恢復(fù)墻面本來色彩后，噴施防霉劑即可。

3.運(yùn)用“刀架保護(hù)膜”

錫紙是一種簡(jiǎn)略的“刀架保護(hù)膜”，運(yùn)用時(shí)用刀先對(duì)比一下刀架的寬度，然后再進(jìn)行裁剪，裁剪出來的錫紙要比刀架略寬。確定好錫紙的寬度后，把錫紙折疊三層，并壓平，朂后把錫紙插進(jìn)刀架的刀槽里，固定好，這樣刀架的保護(hù)膜就做好了。

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